Vượt mốc doanh thu 67 tỷ đồng, liên tục trong top đầu tại phòng vé chỉ sau hơn 2 tuần ra mắt và trở thành một trong những phim Việt thuần kinh dị nặng đô có doanh thu cao nhất mọi thời đại, "Quỷ cẩu” khơi gợi sự tò mò của không ít người.

Sức hút đến từ tác phẩm điện ảnh đầu tay của đạo diễn trẻ Lưu Thành Luân, bên cạnh kịch bản sử dụng chất liệu dân gian, thông điệp khắc họa một cách rõ ràng. Ngoài ra phim còn có sự hậu thuẫn từ nhà phát hành giàu kinh nghiệm Galaxy Studio để trở thành “ngựa ô” phòng vé những ngày cuối năm 2023 và đầu 2024.   

Cái tên bảo chứng của “câu lạc bộ phim ăn khách”

Không phải cái tên xa lạ với điện ảnh trong nước, Galaxy Studio (Công ty Cổ phần Phim Thiên Ngân) là một trong những “ông lớn” với gia tài điện ảnh đáng nể khi là bệ phóng vững vàng đằng sau những cái tên nổi bật làm nên lịch sử tại phòng vé như: “Đất rừng phương Nam” (2023), “Siêu lừa gặp siêu lầy” (2023), “Con Nhót mót chồng” (2023), “Bố già” (2021), “Chị Mười Ba” (2020), “Cua lại vợ bầu” (2019), Mắt biếc (2019), “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” (2015), “Quả tim máu” (2014)... Và mới đây, Galaxy Studio cho thấy phong độ ổn định khi đưa “Quỷ cẩu” vào gia tài đáng tự hào của mình khi là phim Việt kinh dị có doanh thu cao ấn tượng. 

Công nghiệp phim ảnh là một trong những lĩnh vực có sức bật cạnh tranh khốc liệt, tốc độ đào thải nhanh chóng. Nhưng hằng năm, Galaxy Studio nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng cũng như tạo được tiếng vang phòng vé. Điều này được xem là bảo chứng về chất lượng giúp khán giả Việt yên tâm khi lựa chọn các tựa phim có Galaxy Studio đứng sau.

Tôn trọng sự đa dạng 

Xuyên suốt hành trình của mình, cùng nỗ lực nâng cao chất lượng giải trí thông qua việc chọn lọc và đồng hành cùng các bộ phim bom tấn hay những dự án phim Việt có kinh phí đầu tư khủng, Galaxy Studio còn là chỗ dựa vững chắc cho các nhà làm phim độc lập và những nhà làm phim trẻ có tư duy mới mẻ, cầu thị. Trong đó phải kể đến hiệu ứng truyền miệng lẫn thành công mới nhất của “Quỷ cẩu” khi trở thành cái tên “đáng gờm” với các bom tấn được phát hành cùng thời điểm.

“Dự án “Quỷ cẩu” và sự nhiệt huyết đạo diễn Lưu Thành Luân với “đứa con” đầu lòng mang đến cho chúng tôi rất nhiều cảm hứng. Chúng tôi biết rằng, ở thời điểm hiện tại, chủ đề kinh dị thuần Việt vẫn khá kén người xem, bởi khán giả ngày càng khó tính. Tuy nhiên, chúng tôi luôn mong muốn tôn trọng sự đa dạng các đầu phim phát hành để tạo sân chơi lớn cho các nhà làm phim độc lập, đạo diễn trẻ thử sức và tỏa sáng cá tính của mình”, đại diện Galaxy Studio chia sẻ.

Ngoài ra, đại diện Galaxy cũng nói thêm về quan điểm tôn trọng sự đa dạng và luôn mở cơ hội cho các dự án phim Việt: “Không chỉ là nhà phát hành, chúng tôi còn ở cương vị sản xuất, nên chúng tôi hiểu được sự khó khăn, chướng ngại mà các nhà làm phim Việt đã và đang nếm trải. Do đó, chúng tôi luôn thấu hiểu các thách thức của thị trường, sẵn sàng chia sẻ và cố gắng tìm ra con đường tốt nhất để phim Việt có cơ hội thể hiện và tiếp cận đến gần khán giả hơn”. 

Dù không sở hữu những gương mặt “vàng” phòng vé, “Quỷ cẩu” của đạo diễn Lưu Thành Luân vẫn mang đến sự an tâm cho người xem bởi dàn diễn viên từ Bắc vào Nam sáng giá. Sự rành mạch trong cách kể chuyện cùng với việc mạnh dạn đầu tư vào những đề tài thú vị từ Galaxy Studio cho thấy việc tôn trọng sự đa dạng, luôn cầu thị đón nhận tư duy làm phim mới sẽ là yếu tố mang đến một bàn tiệc điện ảnh đậm vị, lạ miệng cho khán giả. 

Kế hoạch truyền thông bài bản

Nhìn từ “Quỷ cẩu” có thể thấy việc sở hữu một chiến dịch truyền thông lớp lang là một trong các đòn bẩy để tạo nên “cú bật” phòng vé. Bên cạnh độ phủ đến từ các sự kiện quảng bá ở những cụm rạp, việc nhanh nhạy nắm bắt xu thế thị trường như: tạo ra nguồn thảo luận trên các trang mạng xã hội, đưa nội dung lên những kênh truyền thông chính thống hay với gần 400 triệu view trên TikTok cũng giúp “Quỷ cẩu” trở thành từ khóa được nhắc đến hàng đầu trong tuần đầu công chiếu, mang lại độ phủ nhất định đối với khán giả.

Kết hợp với đó là đội ngũ Marketing nhiều kinh nghiệm, tư duy trẻ cùng sự nhanh nhạy với nhiều xu hướng mới của thị trường, không chỉ mang lại các chiến dịch quảng bá bài bản thông qua các hình thức ngoại tuyến (Quảng cáo ngoài trời, Cinetour) hay những sự kiện ra mắt phim ở nhiều khu vực mà còn “phủ sóng” với hàng loạt kênh truyền thông trực tuyến. Nhờ vậy, hầu hết dự án từ Galaxy Studio luôn đảm bảo nhận được sự hưởng ứng, quan tâm của khán giả ngay từ khi công bố.

Cùng với kinh nghiệm, sức trẻ, tư duy luôn sẵn sàng học hỏi lẫn đổi mới cùng nỗ lực góp phần tạo ra một sân chơi điện ảnh phong phú và tiềm lực nổi trội, Galaxy Studio từng bước thực hiện mục tiêu trở thành “gã khổng lồ” vững vàng cho những “người hùng” đứng trên vai.

Bích Đào

Vũ Minh Đức giải thích tựa ca khúc và album Nghe nhớ thương nhau: "Khi có một cảm giác lạ khó diễn đạt, người ta hay dùng cụm "nghe nó…" rất dễ thương". Bài hát được anh sáng tác gần đây, thuộc thể loại trữ tình pha trộn chất liệu dân ca, ngũ cung.

Trong album, bài Có lẽ vì- nhạc phẩm nổi tiếng nhất của Vũ Minh Đức qua giọng hát của danh ca Tuấn Ngọc - gắn với một chuyện tình đẹp khó quên của tác giả. 

Ở Đà Lạt, anh hồi tưởng về ký ức đẹp đẽ bên người yêu trên ngọn đồi vắng, thơ mộng và thanh bình. Nhạc sĩ viết "Gió cuốn ta về đâu/ Mỏi gối đôi ta dừng chân" vì hai người thường đi vô định, mỏi chân sẽ dừng nghỉ, tận hưởng hạnh phúc lứa đôi một cách nhẹ nhàng. 

Chia sẻ với VietNamNet,khi viết xong bài Có lẽ vì, Vũ Minh Đức đã gửi cùng bài Có lời nào ta lỡ quêncho Tuấn Ngọc. Danh ca nghe xong rất thích bài Có lẽ vìnên chọn nhạc sĩ Hoài Sa hòa âm, phối khí. "Tôi nhận lại một bản thu âm tuyệt vời với tiếng hát thâm trầm của anh Tuấn Ngọc", nhạc sĩ kể.

Mộng du ngày bình yên, Bên kia đời nhauvà Viết trên ngày tháng yêu thươnglà 3 bài hát ra đời trong các giai đoạn khác nhau của mùa dịch Covid-19. Là nhạc sĩ đồng thời bác sĩ, những ngày tháng bùng phát dịch bệnh để lại trong Vũ Minh Đức nhiều cảm xúc phức tạp, những trải nghiệm và ký ức sâu sắc khó quên.

Sau loạt nhạc phẩm về tình yêu, Vũ Minh Đức chọn bài Mùi quê nhàkhép lại album vì con người luôn có xu hướng trở về chốn bình yên bên cha mẹ, gia đình, quê hương và ký ức tuổi thơ khi mỏi mệt sau một giai đoạn nào đó trong cuộc đời.

Bên cạnh album, Vũ Minh Đức cũng tổ chức đêm nhạc Tình ca ngày ấy bây giờtại một phòng trà. Anh dùng doanh thu bán đĩa và đêm nhạc hỗ trợ các em học sinh, sinh viên giỏi nhưng hoàn cảnh khó khăn như 7 năm nay.

"Cậu bé Thị Mầu" Đức Vĩnh - ca sĩ khách mời trong đêm nhạc - cũng là trường hợp được Vũ Minh Đức hỗ trợ chi phí đào tạo thanh nhạc. Ngoài ra, anh còn viết nhạc và giới thiệu show cho em.

'Có lẽ vì' - Tuấn Ngọc

Một trong những món phổ biến là hầm sườn để nấu canh. Tuy nhiên có 3 sai lầm khiến món sườn trở nên dai, khô thậm chí có mùi tanh mà rất nhiều chị em mắc phải.

Tham khảo các thông tin dưới đây để chị em có thể tránh, giúp món sườn trở nên ngon mềm hơn.

1. Đừng chần sườn khi chưa tẩm ướp

Trả lời câu hỏi bước đầu tiên khi hầm sườn heo là gì, chắc chắn nhiều người sẽ trả lời là chần sườn. Nhưng điều này là không đúng, nếu chần sườn mà không xử lý trước thì thịt sườn sẽ khô, vậy trước khi ninh sườn phải làm gì? Đó là ướp. 

Trước tiên, bạn rửa sạch sườn rồi cho vào tô, đổ một lượng nhỏ rượu nấu ăn và gừng vừa đủ vào, đảo đều rồi ướp khoảng 5 phút trước khi chần.

2. Không đun sôi nước bằng nước nóng

Có hai phương pháp để chần, một là cho sườn vào nồi nước lạnh từ đầu sau đó đun sôi lên. Hai là chần sườn trong nồi nước sôi. Tuy hai cách sẽ mang lại hiệu quả khác nhau. Điều quan trọng là phải tìm ra phương pháp nào hữu ích nhất.

Chúng ta nên biết rằng, các loại thịt như sườn nên được cho ngay từ đầu trong nồi nước lạnh, sau đó đun sôi lên. Nếu chần với nước nóng ngay từ đầu thì thịt sẽ bị khô chặt lại, mùi thơm bên trong sườn không thể toát ra ngoài. Hơn thế, khi nêm nếm gia vị rất khó ngấm vào sườn. Sườn sẽ tanh và không ngon.

Còn nếu cho sườn vào nồi nước lạnh rồi đun sôi lên thì cách chần này sẽ khiến sườn thơm hơn, lúc sau hầm sẽ mềm, ngấm gia vị và thịt rất ngọt.

3. Không xào ngay sau khi chần

Mục đích của việc chần là để loại bỏ máu và tạp chất trên sườn, như vậy vừa đạt được mục đích khử tanh mà còn rút ngắn thời gian nấu. Nhưng trước khi chính thức hầm nấu sườn, việc bạn làm là không chỉ chần mà còn cần phải xào qua chúng.

Thứ tự đúng của việc hầm sườn là chần trước, xào, cuối cùng là thêm nước và đun nhỏ lửa. Mục đích của việc xào sườn là tăng mùi thơm cho sườn, nhờ đó sườn cũng có mùi vị đậm đà hơn.

Như vậy, các bước đúng để hầm sườn sẽ là: Sườn rửa sạch cho vào tô, cho gừng và rượu nấu ăn vào ướp khoảng 5 phút rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi để chần trong vài phút. Sau khi chần, vớt ra, rửa lại cho sạch bọt bẩn với nước ấm rồi để ráo nước. 

Cho sườn vào chảo xào với gừng và hành lá cho thơm rồi thêm nước vừa đủ vào hầm. Khi sườn đạt độ mềm gần như mong muốn mới cho muối nhé! Có như vậy sườn hầm mới thơm mềm, ngọt nước, nước hầm trong veo! 

Chúc các bạn thành công!

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.